Заставнівські господині готують домашні страви за давніми рецептами для бійців АТО, пише "Молодий Буковинець"
Зокрема до меню входять голубці, шашлики, начинка, капуста з реберцями, налисники, біла і червона кров’янка, копчені м’ясо та риба, калачики, булочки...
30 жінок, співаючи пісню про українського солдата, крутили голубці.
"Ми і плачемо, і жартуємо, і співаємо. Вкладаємо свою любов та душу. Хочемо. щоб наші бійці найскоріше повернулися додому живими. Ми застелимо для нихстоли на всю Заставну", - сказала одна з жінок.
Загалом накрутили 16 великих каструль, по 20 кілограм у кожній.
А тим часом Богдан Вікірюк, Іван Спіжавка та Віктор Лашта робили білу кров’янку, зауважили що буде ще й червона.
"Минулими разами ми брали по дві свині. А цього разу купили аж три. У суботу я їх зарізав. Хлопці допомогли посмалити, розробити туші, – розповідає різник Богдан Вікірюк. – У понеділок жінки посмажили 15 відер шашликів, залили салом, щоб були м’які. Бійцям треба буде тільки їх розігріти. А ми з чоловіками поклали в рупу м’ясо і сало, яке зараз коптять в іншій хаті".
- 5 просмотров
