Jim Beam: история и интересные факты от ALCOMAG

Когда заходит речь об американском бурбоне, Jim Beam приходит на ум первым. За свою достаточно длинную историю он стал по-настоящему культовым алкоголем и золотым стандартом не только для штата Кентукки, но и для всей Америки.

Предпочитаете европейскую классику - односолодовый виски? На сайте ALCOMAG вы сможете заказать продукцию топовых шотландских дистиллерий

Интересные факты о напитке

• В сырьевом составе бурбона – 85% кукурузы, остальное – рожь и ячмень.
• Для создания напитка используются особые дрожжи, рецепт которых хранится в секрете.
• В основе напитка – чистейшая родниковая вода, которая подвергается нескольким этапам фильтрации.
• Выдержка виски происходит в бочках из дуба, которые предварительно обжигают. Сам процесс занимает не менее 4 лет. Эти особенности придают напитку характерный карамельный вкус.

История бренда

Бренд Jim Beam имеет длинную историю, которая началась еще в 18-м веке. Она начинается с малого: во второй половине 18-го века Джекоб Бим решил построить водяную мельницу, и начал обрабатывать там кукурузу. Уже в 1788-м году он начал собственное производство виски. А первая бутылка его бурбона увидела свет в 1795-м году, и название у нее было длинным и незапоминающимся Old Jake Beam Sour Mash. Со временем его сократили до более простой и яркой версии - Jim Beam.

Ценителям виски с мягким вкусом ALCOMAG рекомендует Jameson whiskey – этот культовый ирландский алкоголь оценят и новички, и опытные дегустаторы.

А вообще, бренд получил свое название в честь правнука основателя компании – Джима, он возглавил компанию в 1892-м году, и управлял ею до 1944-го, сделав огромный вклад в развитие бренда. Именно под руководством Джима винокурня пережила самое тяжелое время – эпоху Сухого закона.

После отмены Сухого закона и окончания Второй мировой в США начинается период расцвета алкогольной индустрии, и это в полной мере касается бурбона Джим Бим. Напиток отличался отменными вкусовыми качествами, поэтому быстро находил все новых и новых поклонников.

Компания и сегодня работает в штате Кентукки. Сейчас дистиллерии Джим Бим производят около 30% всего бурбона в регионе, а напиток стал настолько популярным, что каждый год сюда приезжают еще и тысячи туристов, чтобы попробовать бурбон в месте его зарождения.