Даже в очень малогабаритной кухне можно реализовать свой талант шеф-повара. В этом вам помогут разнообразные варочные поверхности. Сегодня они все чаще продаются отдельно от плит. Хотите — комбинируйте их с духовками, не хотите — ограничивайтесь «полевыми» условиями. Хотя в линейке Bosch есть варочные панели, которые позволят вам вывести свою готовку едва ли не на ресторанный уровень.
Отделимы от духовки
Различают варочные поверхности Bosch независимые и зависимые. Первые отличаются небольшими размерами — до 60 см в ширину. На такой поверхности могут умещаться четыре конфорки. К таким моделям относится, например, электрическая панель Bosch PKF651F17E. Одна из ее изюминок — двухконтурная конфорка. Эта опция позволяет по мере необходимости изменять площадь нагрева и использовать этот участок для кастрюлек разного диаметра.
Независимую поверхность можно разместить в любом понравившемся месте рабочей зоны в кухне. При этом не так важно, где стоит духовой шкаф и есть ли он у вас вообще. А вдруг вы не печете пирожков и вам достаточно хрустящей жареной картошки? Предусмотрены у Bosch и сверхкомпактные модели, такие как двухкомфорочная PKF375V14E. Ее основа сделана из суперпрочной стеклокерамики.
Если выпечка вам все-таки нужна, есть смысл приобрести комплект из варочной поверхности и духовки. Это два отдельных устройства, но панель управления у них общая. В линейке Bosch зависимые панели представлены в основном газовыми, например, NGU 4151DE и PCP 615B80R. Такие комплекты лучше цельных плит, так как более компромиссны в плане размещения. И варочную поверхность, и плиту можно разделять.
Быстро, безопасно, экономно
Варочные панели различаются также по типу питания. Они могут быть:
- газовыми;
- электрическими;
- индукционными.
Здесь многое зависит от особенностей организации кухни в вашем доме. Например, при наличии газопровода вопрос однозначно решается в пользу газовых панелей. Во-первых, это получается дешевле, чем использование электроплиты, во-вторых — ускоряется процесс готовки. К тому же, газовые варочные панели сами по себе стоят дешевле.
В то же время электрические модели более безопасны, так как не предусматривают работу с открытым огнем. Также они позволяют более четко регулировать температуру. А индукционные приборы позволяют расходовать электроэнергию более экономно. Еще одно преимущество оценят любители блюд, которые должны «дойти» в теплом месте. Электрические конфорки остывают постепенно, некоторое время сохраняя блюдо горячим. Однако нагреваются они тоже долго, так что решайте сами.
- 6 просмотров
