Сыроварню «Добрые Хозяева» начали создавать в июле прошлого года в селе Михайловка Глыбоцкого ОТО. В эксплуатацию взяли помещение бывшей бани, в котором сделали дорогостоющий ремонт и закупили все необходимое. В реализации этого проекта украинским предпринимателям помогли австрийские агентства, которые выделили средства на оборудование в размере 20 000 евро. Украинская же сторона вложила в производство около 800 000 гривен.
Как сообщают «Черновцы», 22 марта, после завершения всех ремонтно-организационных работ, состоялось торжественное открытие буковинской сыроварни «Добрые Хозяева». В этот день здесь было очень много гостей. В числе приглашенных был даже посол Австрии в Украине Гермине Поппеллер, который поделился своими положительными эмоциями от увиденного и хорошими отзывами от сырных продуктов.
Администрация сыроварни рассказала, что всю сырье на выработку сырной продукции они покупают у местных жителей и фермеров, в число которых входит более 30 семей. Отмечают, что это хорошо обеим сторонам, ведь раньше люди вынуждены были возить молоко в город чтобы продать, а сегодня сбывают свою продукцию сыроварни. И сыроварне тоже удобно сотрудничать с жителями села, ведь никогда не имеют никакой задержки в закупке молочного и покупают его у проверенных людей.
Отметим, что с начала года сыроварня работала в тестовом режиме, полноценную работу она начинает только сейчас.
На сегодняшний день «Добрые Хозяева» уже зарекомендовали себя на продовольственном рынке, ведь могут представить широкий ассортимент сырной продукции. Здесь можно приобрести такие виды сыров: голландский, австрийский и сыры альпийской группы. Кооператив уже имеет своих постоянных клиентов и приглашает полакомиться своей сырной продукцией всех ее поклонников.
- 24 просмотра
